Wij bieden u de beste prijs van Nederland. We verzenden ook wereldwijd.
"Een karaktervol winterbier. Overweldigende smaak: koffie, geroosterde aroma's, verwarmende alcohol en een intense karamelsmaak.
Er zijn genoeg doorsnee, 'saaie' of matig gebrouwen bieren. De echte bierliefhebber heeft behoefte aan verrassende IPA's, stouts en porters met een krachtige smaak, of aparte seizoensbieren, maar dan wel van de best mogelijke en meest constante kwaliteit. Hier een korte samenvatting van de filosofie van Kees Bubberman, eigenaar van Brouwerij Kees! in Middelburg.
Toegankelijke bieren proeven, maar dan met een twist, iets bijzonders, dat is zijn idee. Kees Bubberman begon zijn professionele brouwcarrière bij Brouwerij Emelisse in het Zeeuwse Kamperland. Hij was al jaren een meer dan verdienstelijk hobbybrouwer. Opgeleid en werkzaam als horecakok zag hij destijds een unieke kans. Binnen enkele jaren groeide Emelisse uit van een brouwerij die zich primair richtte op toeristen en bierbrouwers in de regio tot een craftbierbrouwerij met internationale faam. Tientallen voornamelijk Britse en Amerikaanse stijl en gedurfde IPA's, zware porters, koffiestouts, winterbieren en saisons verlieten de brouwerij.
Toch besloot Kees Bubberman na een aantal jaren dat het tijd was om op eigen benen te staan. Diverse grote en kleine investeerders uit binnen- en buitenland hielpen hem graag zijn droom te verwezenlijken en begin 2015 opende hij Brouwerij Kees in zijn geboortestad Middelburg! Nog geen jaar later werd hij door de toonaangevende craftbierliefhebberssite Ratebeer.com uitgeroepen tot vierde beste nieuwe brouwer ter wereld. Een vliegende start! In 2017 prijkte brouwerij Kees opnieuw hoog in de wereldwijde top 100 van Ratebeer.com. Nu, drie jaar na de oprichting, vinden de Middelburgse bieren hun weg naar de wereld, tot in de Verenigde Staten, China, Rusland en Australië.
In het voorjaar van 2018 schakelt Brouwerij Kees over op een zogenaamde bliklijn. Craftbieren behouden hun verfijnde aroma's en (hop)smaken beter in blik. Licht, lucht, warmte en tijd zijn de grootste vijanden van bier, zo blijkt uit onderzoek. Vooral bij IPA's is licht uit den boze, zegt Kees Bubberman. De smaken moeten optimaal bewaard blijven. De bieren van Kees! zijn net even anders dan die van andere brouwers en daarom vragen ze om de best mogelijke verpakking. In echte craftbierlanden zoals Groot-Brittannië en de VS is blik al in opkomst als verpakking en de rest van de wereld volgt.
| Categorie: |
Bier uit Nederland |
| Distilleerderij: |
Brouwerij Kees (Pure & Craft) |
| Extra informatie: |
Karamel Fudge Stout |
| Extra informatie: |
Imperial Stout |
| Kracht: |
11,5% |
| Maat: |
330 ml (33 cl) |
| Streepjescode: |
8 718868 545404 |
| Deskundige beoordeling: |
4/5. |
- Prijs is excl. BTW en per blik/blik
- Als u het als cadeau wilt versturen, selecteert u hierboven bij 'Speciaal cadeaupapier' de optie 'Ja'
- Al onze flessen worden elders opgeslagen in een gespecialiseerd en geconditioneerd magazijn om de kwaliteit van onze producten te garanderen. Wilt u uw bestelling persoonlijk afhalen, dan verzoeken wij u dit tijdens het afrekenen aan te geven door 'afhalen in de winkel' te selecteren.
